您的当前位置:首页 > 戴佩妮 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 22:56:23 来源:网络整理 编辑:戴佩妮
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕2024-09-21 22:54
奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债2024-09-21 22:47
十年后国产动漫是否能崛起?2024-09-21 22:15
自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃2024-09-21 21:07
“孩子,别过来帮倒忙了”“那我以后再也不做了……”2024-09-21 21:04
生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万2024-09-21 21:02
我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债2024-09-21 20:40
阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招2024-09-21 20:38
传国玉玺流落到哪?和氏璧镌刻而成,溥仪退位出宫后就消失了2024-09-21 20:18
第44颗北斗导航卫星发射成功,长三甲系列火箭完成百次发射2024-09-21 20:13
自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃2024-09-21 22:30
搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了2024-09-21 22:04
在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥2024-09-21 21:54
怀孕8个月,离预产期越来越近,胎儿是什么样子的呢?2024-09-21 21:31
全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——2024-09-21 21:25
美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰2024-09-21 20:42
专家谈鹤岗房子白菜价:不是个例,收缩型城市要学会做收缩规划2024-09-21 20:41
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-09-21 20:35
美航借道南航入华 航空联盟格局生变 2024-09-21 20:23
民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾2024-09-21 20:11